总台记者看世界丨面对“烧烤模式”，德国人有哪些独具特色的避暑方式？

• 2023-07-31 20:41:52 来源：央广网

总台记者看世界！大家好，我是总台驻柏林记者余鹏。

7月上旬，世界气象组织宣布，全球经历了有记录以来最热的一周。此外，今年6月也是有记录以来最热的6月。夏季一向凉爽的德国也不例外，提前迎来了酷暑，7月上旬持续了近十天的30多度的高温，让德国人提前体验了“烧烤”模式。今天就和大家聊一聊德国人是如何度过夏天的。

躲在空调房里吃西瓜似乎是最好的避暑选择了，但是在德国，空调却是稀有物件。不仅绝大多数的住房没有空调，就连很多写字楼、餐厅都看不到踪影，甚至有些老旧的地铁只能打开车窗通风降温。没有空调的柏林到底有多热？有天下午5点，我去咖啡馆点一杯冰咖啡，服务员很抱歉地看着我说所有冰块都已用完。店家显然没有料到冰块需求有这么大，所以才没有做好准备。

(相关资料图)

那享受不到空调的德国人是怎么避暑的呢？对于很多柏林人来说，首选是玩水。德国的海岸都在波罗的海和北海沿岸。那里纬度高，气温低，正适合夏季避暑。尤其吕根岛附近细软的沙滩、波涛汹涌的海浪和沁人心脾的海风，吸引着成千上万的德国游客前来度过一个宁静而惬意的夏日。

柏林市周边还有数不清的大大小小的湖泊，有些湖边修建了设备完善的浴场。每到夏季，尤其是7月和8月，浴场总是人满为患。湖水清凉宜人，清澈见底，是许多人消暑降温的第一选择。如果不愿意出远门，那么去泳池也很方便。柏林约有60个泳池，其中一部分是专为夏季开放的室外泳池。市区里还有许多喷泉、水池，水深很浅。大人坐在旁边歇脚，小朋友就泡在水里享受清凉。

孩子们在总理府前喷泉玩耍，图片来自柏林市政府网站

德国另一个“夏季限定”项目是啤酒花园，这也是德国独有的古老传统。在德国南部有许多世代相传的啤酒坊，每到夏天，酿酒师们会在附近的树荫下放置简单的桌子和长椅，为客人提供自酿的新鲜啤酒，冰凉美味的啤酒让人陶醉其中。夏季是啤酒花采摘的时节，也是酿造啤酒的最佳季节，而且德国的啤酒文化历史悠久，吸引着众多游客前来体验。

到了夜晚，德国的城市和小镇会变得格外活跃。许多地方会举办露天电影节、音乐会和烟花秀等活动。今年夏天我参观的“植物之夜”让人眼前一亮。这个活动在植物园里举办，每年只有一次。活动从下午5点持续到第二天凌晨2点。期间各类植物被灯光和音乐点缀，营造出一个多彩奇幻的童话世界。夜晚的微风，和煦的月光，为活动增添了一份浪漫和惬意。

植物之夜，图片来自柏林植物园

植物之夜，图片来自柏林植物园

在德国的避暑方式中，与自然和谐相处始终是核心。德国有大量的自然保护区和森林，徒步旅行、自行车游览和露营都是受欢迎的活动，德国人通过这些方式与自然交流，领略大自然的魅力。

总体来说，德国人的避暑之道独具特色，既有享受大自然的浪漫和清凉，也有在城市中感受文化和社交的喜悦。与自然和谐相处以及与亲朋好友的紧密联系，这些都构成了在德国独特的避暑体验。

好了，以上就是总台记者余鹏在当地的观察。

本期《总台记者看世界》作者：总台驻柏林记者余鹏

（出自中国之声专栏《总台记者看世界》）

监制丨王巧玲

记者丨余鹏

编辑丨杨博宇

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