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我国中老年奶粉市场潜力巨大但仍处于初级阶段 乳企加快布局老年奶粉市场

  • 2023-08-22 12:05:21 来源:大洋网

近年来,随着人口年龄结构的变化,中老年奶粉展现出巨大的市场潜力。然而,连日来,记者调查市场发现,我国的中老年奶粉仍处于初级发展阶段。当前市面上大多数中老年奶粉同质化现象严重,主要围绕常见的钙、铁、锌及维生素等基础营养的补充,而对中老年人普遍存在的健康问题的精准营养补充,远远不足。

市场调查

中老年奶粉基础营养型产品门槛较低 同质化严重


(资料图)

据第七次全国人口普查数据显示,截至2020年底,我国人口达到14.11亿人,其中60岁以上老年人口2.64亿人,占比18.7%,相比2010年,人口比重上升5.44个百分点。庞大的“银发族”蕴含着巨大消费潜力,为中老年营养品尤其是奶粉市场创造了机会。如何满足老年人多元的消费需求,仍是一个重大课题。

记者观察到,近年来,不少国内外乳企如达能、雀巢、伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等加快对中老年奶粉市场的布局。

尽管当前有大量企业涌入这条赛道,但记者近日调查发现,就目前市面上的产品分布来看,大多数中老年奶粉集中在基础营养补充上,以常见的钙、铁、锌及维生素等为主。

记者在某电商平台上搜索“中老年奶粉”,跳出来的多数产品围绕高钙、低脂、益生菌、0糖为卖点,同质化情况显著。

“主要是因为中老年奶粉基础营养型产品进入门槛较低。”食品产业分析师朱丹蓬说。当前,不少企业还停留在补足生产线、抢占市场份额的层面,尚未深入开拓中老年奶粉市场。同质化现象过于严重,则代表可替代性强,对消费者构成的吸引力有限。采访中,有不少消费者表示,平常为老人家购买中老年奶粉,并无认定的品牌,每次都是换着品牌买几盒。可见,当前中老年奶粉并未形成强烈的品牌影响力。

有不愿具名的业内人士指出,当前多数乳品企业在中老年人的精准化营养方面尚属薄弱,相关研究还在紧锣密鼓进行中,“但这不是一蹴而就,起码也需要5~10年。”

“我国中老年奶粉目前尚处于初级发展阶段,与其他年龄段的消费者不同,中老年人的营养需求更加精细而专业。泛营养难以满足中老年人的营养需求。”乳业专家宋亮告诉记者。

专家分析

提供精准化营养是中国中老年奶粉发展方向

宋亮说,营养可分为基础营养以及专业营养。基础营养是肉蛋奶等提供,目前市面上大多数的中老年奶粉提供的是基础营养;专业营养是产品的配方更准确匹配消费群体的需求,提供精准化营养,这样的奶粉可称为“功能性的奶粉”。宋亮认为,提供精准化营养必定是未来中老年奶粉发展方向。精准化营养包括营养干预、营养补充和营养修复三方面。营养干预即通过营养干预来缓解或者预防相关健康问题,比如针对中老年糖尿病患者,提供针对性的中老年奶粉,缓解问题。

朱丹蓬也认为,精准化、专业化的功能性奶粉是未来中老年奶粉市场竞争的焦点,有望打破中老年奶粉市场同质化现象。达能方面称,据其调查研究,免疫、心脑血管等方面的健康是50岁以上的中国消费者最为关注的问题之一。记者观察到,当前,已有部分乳企推出针对性的功能化营养的中老年奶粉。比如骆驼奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等为核心亮点的中老年奶粉产品,都是在顺应精细化、专业化趋势。

行业预测

2028年我国中老年奶粉市场或将进入井喷发展期

我国的中老年奶粉将在什么时候能进入井喷期?“预计到2028年以后。”宋亮说,这需要满足两个条件,一是老年人人口数量要达到一定的基数,二是老年人的观念变化。“2028年到2030年,我国的老龄化人口将达到3.5亿人,其中高龄老人达到1亿。其次,70后逐渐步入老龄化,这部分人对营养摄入有更加正确而成熟的认识,有一定的判断力,对精准营养有更好的理解。”

文/广州日报全媒体记者 曾繁莹

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