饲料原料普涨 养殖企业面临考验

• 2023-08-10 11:54:04 来源：大洋网

近期，饲料行业迎来“涨声一片”。豆粕、玉米等饲料原料重要成分价格纷纷上涨。截至8月9日，豆粕期货主连一个月内涨幅超11%，豆二期货主连近一个月涨超6%，玉米期货主连近一周内涨幅也超2%。

为什么饲料原料价格连续走高？后续会否带动猪价、鸡价等终端市场产品价格上涨？记者采访了解到，影响近期饲料原料价格上涨的主要因素在于原料供应端的收紧，饲料原料端形成的成本压力三季度内或仍维持目前现状。

原料供应

(资料图片仅供参考)

供应紧张推动部分饲料原料价格走高

从7月14日开始，饲料重要原料之一的鱼粉价格突然出现大幅拉升，单日上涨500元/吨。站上价格高位的鱼粉在随后的半个多月时间里，一直稳定在19000元/吨左右，饲料行业信息网数据显示，近日鱼粉价格保持稳定坚挺。进口秘鲁超级蒸汽鱼粉价格集中在18900~19000元/吨，港口鱼粉库存持续下降，至15万吨左右，短期秘鲁鱼粉外盘或继续上调。

在卓创资讯研究员曹慧看来，影响近期饲料原料价格上涨的主要因素在于原料供应端的收紧。“一方面受厄尔尼诺天气影响，秘鲁鳀鱼捕捞期提前结束以保障可持续生产，渔获资源紧张。另一方面，是受黑海粮食协议执行停止以及南美地区巴西港口滞港消息的影响，市场对小麦及大豆阶段性供应趋紧的预期增强，价格呈现短期快速上行态势”，曹慧分析认为，鱼粉供应方面目前随着秘鲁渔场重启试捕以及天气情况的短期改善，或能在一定程度上缓解鱼粉后市供应短缺带来的价格高企局面，但重启后捕捞作业持续至8月底的可能性较低，捕捞配额目标完成度不足将继续影响鱼粉价格或继续高位运行。

“而谷物及大豆对粮食协议和巴西港口滞港带来的短期供应风险升水会随着后续该问题的延续逐步减弱，而且市场在7月下旬也已经表现出一部分风险升水回吐的迹象”，她表示，不过大豆市场供应格局相对谷物略有偏紧预期，主要在于美豆单产的修复并不显著，因此阶段性对价格的支撑作用较谷物更强。近期国内玉米产区受台风影响，降雨增加，新作减产预期风险加剧，市场情绪有所改善。

价格传导

生猪养殖成本变动传导时间超过一个月

玉米、豆粕是生猪饲料的主要组成部分。原材料的上涨后续会否带动猪肉、鸡肉等终端市场产品价格上涨？记者了解到，饲料成本是生猪养殖成本中最重要的组成部分之一，根据牧原股份此前回应，公司生产成本构成中饲料成本占比60%左右。

据了解，上游饲料原料价格的持续上涨态势对下游养殖环节形成的成本传导路径存在一定的时间长度差异。“通常而言原料成本变动对水产养殖的饲料成本传导更快，原料涨价行情持续半个月左右就会带动其饲料成本的上涨；而肉蛋禽则相对偏慢，大约为半个月到一个月左右；生猪养殖环节对原料成本变动的响应时间最慢，通常要超过一个月左右。”据曹慧介绍，饲料价格的调整主要影响养殖环节成本变动以及盈利预期水平，对于终端产品价格的影响程度则有赖于终端市场对价格的接受程度，整体影响还是相对有限。

对于未来的终端肉价水平，曹慧认为，目前国内猪肉价格处于近两年来的相对低位水平，同比低于去年同期；而鸡肉以及鸡蛋价格则处于近两年来的相对高位水平，整体同比略高于去年同期。从养殖成本角度而言，饲料原料端形成的成本压力三季度内或仍维持目前现状，长期则有所减弱。再结合三季度终端消费的季节性增长特征，需求支撑作用或将偏强，进而影响肉蛋价格继续保持稳步上涨态势。

近日中邮证券研报分析称，下半年猪价温和回升，但产能去化仍是主节奏。从农业农村部数据来看，自去年12月至今，能繁母猪存栏仅去化3%左右，且当前存栏依然远高于合理区间上限，下半年需求环比改善的同时，供给亦将有所增加，预计下半年猪价或随季节性有一定改善，但猪价涨幅有限。

企业应对

养殖企业纷纷推出举措降低饲料成本

随着饲料原料价格水平高涨，养殖业的养殖成本急剧增加，而不少养殖企业的亏损，也正是因为养殖成本远高于市场肉价。安佑集团研究院副产品研究所所长王改琴表示，饲料在整个养殖环节中成本占比可高达65%~70%，在常规原料价格高涨的情况下，必须寻求更多非常规原料来源，以有效降低饲料成本。

当前，对于饲料这一养殖成本的重要组成部分，各大养殖企业纷纷推出举措降本增效。根据牧原股份公布数据，其6月份生猪养殖完全成本为14.6元/公斤，较4月份下降0.7元/公斤，较去年同期下降超过1元/公斤。对于7月份豆粕价格的上涨，牧原股份8月8日回应表示，饲料中豆粕含量占比下降到6%以下。另外，公司应用低蛋白日粮配方，利用发酵氨基酸降低豆粕用量，降低饲料成本。

据悉，温氏股份确立各猪场成本目标，从料肉比、药物费用、人工成本等方面制定针对性措施。公司开展了降低猪苗成本等专项行动，内部成本控制优秀的标杆单位帮扶落后单位，以先进带动后进。新希望方面则表示，预计年底成本会持续下降到16元/公斤以下，“公司正逐步改善生产经营效率、降低养殖成本，提升盈利能力。”

文/图 广州日报全媒体记者 许晓芳

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